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喝了幾次黑鑽Equilater,越來越有相恨見晚的感覺,他不是一支讓人一見鐘情的啤酒,而是一支令人越...

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喝了幾次黑鑽Equilater,越來越有相恨見晚的感覺,他不是一支讓人一見鐘情的啤酒,而是一支令人越相處越喜愛的啤酒!

到底適合搭配什麼呢?

前幾天中秋節,搭配了牛小排跟里肌肉,似乎牛小排比較合適,或是塗了烤肉醬的重口味里肌肉也還不錯,喝太多喝到忘記拍照!

這款啤酒適合搭配有些油脂,或是有調味,像是醬油口感的肉類。

像是搭配上鹹酥雞,油脂很夠(熱量更夠),但少了一些香料感,如果撒上一些迷迭香或是白糊椒,會讓搭配更美妙。

我還挺喜歡這瓶啤酒來搭配韭菜花炒香腸的,甚至一點點甜味的香腸也可以搭配,或是一些些辣椒感,似乎也沒有違和感。

Anyway 黑鑽Equilater真的很特別,如果單喝,靜靜享受各種風味的變化,其實也很享受呢!

#EquilaterDamm #誠品酒窖


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